오늘은 경주 줄 서는 맛집 가마솥 족발 후기, 매장이전 소식 알아보기 내용으로 포스팅을 해보겠습니다. 경주는 역사적인 명소로 유명하지만, 맛집도 빼놓을 수 없는 매력 중 하나입니다. 그중에서도 '가마솥 족발'은 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집으로, 항상 긴 줄이 이어지는 곳입니다. 이번 글에서는 가마솥 족발의 매력과 후기를 중심으로 그 인기를 분석해 보겠습니다.
목차
1. 식당 소개
2. 매력
3. 후기
4. 방문 시 유의사항
5. 마무리
1. 식당 소개
상호명: 가마솥 족발
주소: 경북 경주시 봉황로 41-1
영업시간: 10:30 ~20:00(토/일은 19:30)
정기휴무: 매주 월요일
※재료소진 시 조기마감 될 수 있습니다.
전화번호: 054-771-4733
큰 도로에서 매장으로 들어가는 길이 일방통행이고, 예약을 하고 바로 픽업을 해서 나오지 않는 이상 가게 앞에 차를 대고 서있을 수 없는 좁은 길입니다. 주차는 인근 경주시 제1 공영주차장과 현대주차장을 이용해 주시기 바랍니다. 주차비 1000원 지원해 드립니다.
그리고 매장을 이전하였습니다. 훨씬 넓고 테이블도 많고 좌석이 편한 곳으로 옮기셨더라고요. 멀지 않은 바로 근처라 찾기에 어려움은 없습니다.
2. 가마솥 족발의 매력
가마솥 족발의 가장 큰 매력은 전통 방식으로 조리된 족발의 깊은 맛입니다. 가마솥에 매일 오전에 삶아내는 부드럽고 쫄깃한 족발전문점입니다. 족발과 보쌈을 함께 먹을 수 있는 세트메뉴도 있습니다. 모든 재료는 국내산만 고집하는 것도 맛의 비결이라고 할 수 있습니다. 특히, 족발에 스며든 한약재의 향과 맛이 일품입니다. 이러한 조리 방식은 족발의 풍미를 극대화하며, 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 특별함을 제공합니다.
3. 후기
경주 여행을 계획하고 나서 매번 먹는 고기메뉴 말고, 경주에서 맛있는 음식을 포장해서 숙소 가서 편하게 먹고 간편하게 치워보자는 여행계획을 세웠습니다. 검색해 보니 많은 분들이 경주 여행 오셔서 족발을 포장해서 먹었더라고요. 경주를 그렇게 많이 갔었는데 줄 서서 기다리는 족발집이 있다고?? 검색하니 바로 찾을 수 있었습니다. 후기가 너무 극찬이었습니다. 처음에는 반신반의했습니다. 맛있고 유명한 족발이라면 먹어 볼 만큼 먹어본 부산 사람으로서 별 기대는 안 했습니다.
전화 예약을 하고 가면 안 기다리고 바로 받아서 나올 수 있다 해서 식당으로 전화를 했습니다. 식당에서 몇 시에 도착하는지 시간을 물어봅니다. 그 시간에 맞춰 포장을 해놓으십니다. 바로 계산하고 가지고 나오면 안기다려도 되니 꼭 참고하시기 바랍니다. 쟁반국수 사이즈가 특이하게 소소가 있습니다. 맛보기 용 같은데요. 후기를 보니 다들 너무 맛있다 하셔서 후회하지 말자! 소를 시켰습니다. 따뜻할 때 먹어야 맛있으니 숙소에 도착해서 바로 먹었습니다. 비빔국수는 면과 양념장을 따로 포장해 주십니다. 그래서 면이 들러붙거나 불지 않은 상태에서 먹을 수 있었습니다.
시작은 새우젓에 족발 한 점만 그대로 깔끔하게 한 입 해봅니다. 일단 고기 잡내가 하나도 없습니다. 가지고 오면서 조금 식었으니 고기냄새가 날 법도 한데 전혀 없었습니다. 후기에 다들 부드럽고 쫄깃하다고 했는데요. 정말 너무 부드럽고 너무 쫄깃합니다. 고기를 두껍게 썰어주시는데 퍽퍽하지 않고 촉촉하고 정말 맛있습니다. 아... 맛있음을 글로 잘 표현하는데 한계가 있습니다. 족발 특유의 한방냄새라던지 돼지껍데기 구이 같은 쫀득거리는 식감이 아니고, 정말 부드럽고 최고였습니다. 왜 가마솥 가마솥하는지 바로 알겠더라고요. 인기 많은 비빔국수에 말아서 한입도 정말 일품입니다. 그리고 함께 주시는 겉절이 김치도 새콤 달콤 매콤하니 맛있었습니다. 진심 인생 족발이 돼버렸습니다.
가마솥 족발을 방문한 사람들은 대부분 그 맛에 깊은 인상을 받았다고 말합니다. 현지인들은 물론, 먼 곳에서 찾아온 관광객들까지도 줄을 서서 기다릴 정도로 인기가 높습니다. 후기들을 살펴보면, "족발의 맛이 깊고 풍부하다", "가마솥에서 조리되어 더욱 특별하다", "기다림이 전혀 아깝지 않다" 등의 긍정적인 평가가 많습니다. 이러한 후기들은 가마솥 족발의 높은 품질과 맛을 증명합니다. 정말 최고입니다!
4. 방문 시 유의사항
가마솥 족발은 항상 많은 사람들로 붐비기 때문에, 방문 시 몇 가지 유의사항을 염두에 두는 것이 좋습니다. 첫째, 예약이 불가능하므로 미리 가서 줄을 서는 것이 필요합니다. 둘째, 인기 메뉴인 족발이 빨리 소진될 수 있으므로, 점심시간이나 저녁 시간, 영업시간과 상관없이 거의 오후 5시쯤이면 재료가 소진되니 조금 일찍 방문하는 것을 추천합니다. 셋째, 편안한 복장과 신발을 착용하여 긴 대기 시간을 대비하는 것이 좋습니다.
5. 마무리
경주의 줄 서는 맛집 '가마솥 족발'은 그 명성에 걸맞은 오래 기억될 특별한 맛을 제공합니다. 전통 방식으로 조리된 족발의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감은 누구에게나 큰 만족을 줄 것입니다. 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 이 맛집을 방문하여, 가마솥 족발의 진가를 직접 경험해 보시기 바랍니다. 경주 여행을 계획 중이라면, '가마솥 족발'을 꼭 리스트에 추가해 보세요. 정말 후회 없는 선택이 될 것입니다. 강력추천드리는 줄 서는 맛집입니다.