남천동의 번화한 거리 속에 자리 잡은 남천 가야밀면은 오랜 시간 동안 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받아온 맛집입니다. 이곳의 대표 메뉴인 밀면은 독특하고 맛있기로 유명하며, 오랜 역사를 자랑하는 만큼 그 맛은 깊이가 있습니다. 이번 후기를 통해 남천 가야밀면이 왜 오랫동안 사랑받아왔는지 알아보겠습니다.
목차
1. 남천가야밀면
2. 메뉴
3. 오랜 맛집 비결
4. 마무리
1. 남천가야밀면
상호명 : 남천가야밀면 (농림축산식품부 선정 안심식당)
주소: 부산 수영구 남천동로 106
지하철 금련산역 5번 출구에서 476m
영업시간 : 10:30 ~ 20:30
라스트 오더 : 20:00
정기휴무 : 매주 화요일
전화번호 : 051-621-7317
주차 : 1만 원 이상 식사 시 인근 주차장 및 수영구청 주차장 - 주차비 1000원 지원됩니다.
식당 입구에 들어서면 6개 테이블이 있고 복층 구조의 연속으로 안쪽에 자리가 더 있습니다. 제 기억으로 예전에는 신발을 벗고 들어가서 먹는 좌식이었는데 다 바뀌었더라고요. 남천가야밀면을 시작으로 그 골목에 밀면집이 두 곳이 더 있습니다. 굉장히 오랜 세월 굿건히 맛집을 차지하고 있는 이유가 다 있겠지요? 그럼 메뉴 한 번 알아보겠습니다.
2. 메뉴
메뉴는 소문난 맛집답게 밀면 단일 메뉴입니다. 겨울에는 따뜻한 기타 메뉴를 판매하긴 하지만 본격적인 밀면계절에는 밀면과 만두만 판매하십니다.
물밀면 두 그릇과 만두 1인분 주문했습니다. 단무지와 무절임 반찬, 따뜻한 육수를 주십니다. 포장이 가능하더라고요. 앞에 주문이 많아서 좀 기다렸습니다. 만두가 흔히 파는 냉동만두가 아니고 직접 만드신 수제 만두 입니다. 만두소가 육즙이 살아있고, 피는 두껍지 않으면서 속이 상당히 촉촉했으며 재료들의 밑간이 딱 맞았습니다. 살 얼음이 있는 시원한 밀면과 따뜻한 만두 한 입이면 더위가 씻은 듯이 날아갑니다. 밀면은 뭐 원래 맛있는 줄 알고 먹은 것이고, 오랜만에 만두를 먹으니 너무 맛있더라고요. 만두가 이렇게 맛있을 줄 알았으면 3인분을 시킬 걸 후회가 되었습니다.
3. 오랜맛집 비결
- 오랜 전통의 밀면 맛 : 남천 가야밀면은 오랜 전통을 자랑하며, 그 맛은 세월의 흐름 속에서도 변함없이 사랑받고 있습니다. 쫄깃한 면발과 진하고 깊은 맛의 육수는 오랜 시간 동안 개선되고 완성된 결과물입니다. 이 조화는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.
- 편안하고 따뜻한 분위기 : 오랜 세월 동안 많은 손님들을 맞이해 온 남천 가야밀면은 그 자체로 편안하고 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 깔끔하게 유지된 실내와 친절하고 세심한 직원들은 마치 오래된 친구 집에 방문한 듯한 편안함을 제공합니다. 이곳에서의 식사는 단순한 식사가 아닌, 마음까지 따뜻해지는 시간이 됩니다.
- 합리적인 가격과 넉넉한 양 : 남천 가야밀면은 오랜 시간 동안 변하지 않은 합리적인 가격 정책을 유지하고 있습니다. 고품질의 음식을 제공하면서도 가격은 합리적이며, 양 또한 넉넉합니다. 이는 많은 손님들이 오랜 시간 동안 이곳을 찾게 만드는 중요한 이유 중 하나입니다.
4. 마무리
남천동의 오랜 맛집, 남천 가야밀면은 오랜 전통과 깊이 있는 맛, 편안한 분위기, 그리고 합리적인 가격으로 꾸준히 사랑받아왔습니다. 지역 주민은 물론, 이곳을 찾는 관광객들에게도 특별한 경험을 선사합니다. 남천동을 방문한다면, 남천 가야밀면에서 오랫동안 변치 않는 그 맛과 따스한 환대를 꼭 경험해 보시길 추천합니다.